Grillinstructor – Richtig grillen – so grillt man heute!

Spare Rib Halter selbgebaut powered by Ikea

4,99 Euro – Low-Cost Spare Ribs Halter

Spare Ribs sind lecker und gut, doch wenn man sich schon an die 6 Stunden BBQ – Spare – Ribs Variante heran traut, möchte man vielleicht das Geschmackserlebnis auch mit weiteren Leuten teilen. Tja, und genau hier kommt ein Spare-Ribs-Halter zum Einsatz, welcher durch die hochgestellten Rippchen einfach mehr Platz am Grill schafft. Denn wer schon einmal versucht hat, ein paar Ribs auf dem normalen Kugelgrill zu machen, wird schnell feststellen – wie klein doch so eine 57er Standard-Kugel ist! Da legt man zwei größere Rippchen drauf und schon ist der kostbare Platz am Grill verbraucht! Aber es gibt ja Leute, welche sich darüber Gedanken gemacht haben. Heraus kam der klassische Spare Rib Halter. Fest, massiv und vor allem extrem teuer für ein paar gebogene Edelstahldrähte! 20 bis 30 Euro wird man für ein Rib Rack auf jeden Fall los und möchte man einen Halter mit Namesaufdruck können auch bis zu 60 Euro fällig werden! Doch es geht auch billiger!

Ikea macht es möglich! Zwar bietet Ikea nicht direkt einen Spare Rib Halter an, doch der Deckelhalter Variera lässt sich wunderbar dafür zweckentfremden! Wer benötigt schon einen Deckelhalter! 😉

So sieht das gute Stück aus, wenn man es bei IKEA aus dem Regal nimmt!

 

 

Auf der Unterseite befinden sich kleine Gumminoppen, die man besser entfernen sollte! Ansonsten könnten die Ribs einen etwas komischen Geschmack bekommen! 😉

 

 

Wie man hier gut erkennen kann, sind die Gummi-Noppen nur aufgeschraubt und lassen sich mit der Hand gut entfernen. Solltet ihr zu wenig Kraft in den Fingern besitzen hilft eine kleine Zange weiter!

 

 

Auf der anderen Seite werden ganz einfach die Edelstahldorne auf die Gewinde aufgeschraubt und schon ist der Spare-Rib-Halter im Eigenbauverfahren fertig gestellt!

Ab jetzt bringt ihr auf dem Grill 6 Spareribs hochkant unter!

 

 

Ein weiterer Vorteil des Deckelhalters – äh, Ripchenhalters – ihr könnt das Teil einfach zusammen schieben und schon spart ihr Platz im Grill-Zubehör-Regal!

 

 

Fazit:
Der Spare Rib Halter von Ikea ist meiner Meinung nach eine geniale Alternative zu den Produkten von der Stange! Für 4,99 Euro bekommt man einen Spare-Ribs Halter, der nicht nur billiger ist, sondern auch funktioneller! Denn über den Ziehharmonikamechanismus lässt sich der Halter variable an das Essen anpassen. Nach dem Gillvorgang klappt ihr den Halter einfach zusammen und werft diesen in die Geschirrspülmaschine! Fertig!