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Grill-Sonstiges

Grill-Tipp – Optima Trennspray – perfekte Grillrost Pflege

Heute habe ich einen kleinen Grill Tipp für Euch, für den ihr mir wahrscheinlich ewig dankbar sein werdet. 😉 Aber beginnen wir von vorne! In dem heutigen Post dreht sich alles um das Trennspray der Fima Optima. Für alle die mit dem Begriff Trennspray nichts anfangen können – es ist sozusagen eine Mixtur aus Fetten, die flüssig aus der Dose …

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Dancook Support ist SPITZE!

So, heute muss ich mich mal öffentlich beim Dancook Support bedanken! Die Jungs stellen nicht nur super Kugelgrills her, auch der Service ist wirklich fantastisch! Doch fangen wir von vorne an – was ist passiert?! Mein Dancook 1400 hat mir in den vergangenen 1 1/2 Jahren wirklich viele leckere Gerichte beschert und schaut dank super Qualität noch wirklich super aus. Dies …

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Neue Weber Abdeckhaube – so funktioniert die Tasche

Nun gut, ich gebe es zu die Überschrift ist etwas verwirrend! Und ich werde Euch hier sicherlich nicht erklären, wie man die Grillabdeckung in die Tasche stopft! Aber für alle die sich wie ich mir die Frage stellen – „Wer auf die bescheuerte Idee kommt, die Tasche mittels eines Bandes mit der Grillabdeckung zu verbinden, welche dann im Dreck liegt, …

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Darf die Gasflasche vom Grill in der Sonne stehen?

Von Besitzern eines Gasgrills bekomme ich immer wieder die Frage gestellt, wie es sich denn mit den Gasflaschen ihres Grills im Sommer verhält! Die häufigste Frage dabei ist wohl: Darf eine Propangasflasche in der Sonne stehen und muss ich etwas bei der Lagerung von Gasflaschen im Sommer beachten? Bzw. kann direkte Sonneneinstrahlung auf die Gasflaschen gefährlich werden? Diese Fragen werden …

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Haltbarkeit von vakuumierten Lebensmitteln

Vakuumierte Lebensmittel halten sich länger als nicht eingeschweißte Lebensmittel. Dies liegt daran, dass die meisten Zersetzungsprozesse Sauerstoff benötigen, welcher durch das Vakuumieren entzogen wird. Zudem benötigen vakuumierte Gegenstände oft weniger Platz im Kühlschrank / Gefrierschrank als uneingeschweißte Lebensmittel. Zu diesen Vorteilen wird darüber hinaus noch Gefrierbrand an Lebensmittel vermieden! Doch wie lange halten eigentlich vakuumierte Lebensmittel im Vergleich zu normal …

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Dancook Grill – Deckelthermometer nachrüsten – Einbauanleitung

Ich mag meinen Dancook 1400 wirklich – das einzige, was mich jedoch schon am Anfang gestört hat, war das nicht vorhandene Deckelthermometer! Ich finde in einem Kugelgrill sollte sich solch ein Thermometer befinden um die grobe Temperatur im „inneren“ des Grills besser einschätzen zu können. Denn wie ich festgestellt habe, verschätzt man sich gerade bei Briketts ganz schnell, was die …

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Grill-Quiz – Teste Dein Wissen!

Hier findet ihr das einzigartige Grill-Quiz! Mehrere 100 Fragen warten hier auf Dich bei denen Du Dein Grill-Wissen beweisen kannst! Kein Problem denkst Du? Du stehst eh jede freie Minute vor Deinem Grill und bist der beste Grill-Meister dort draußen? Dann stelle Dich der Herausforderung und löse 10 der vielen Fragen im Grill-Quiz! Danach wissen wirst Du wissen, ob Du …

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Anzündkamin völlig rauchfrei nutzen

Ein Anzündkamin ist wahrscheinlich die beste Möglichkeit die Kohle für einen Kohlegrill vorzubereiten! Denn ein Anzündkamin verrichtet mehr oder weniger unbeaufsichtigt seine Arbeit benötigt keine Pflege und arbeitet im Normalfall ohne große Raucherzeugung oder Funkenflug! Aber ich habe eine Möglichkeit gefunden um den Anzündvorgang noch weiter zu optimieren! Denn wie ich festgestellt habe, kann gerade während der Anzündphase schon etwas …

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Bacon Gitter – der etwas größere Bacon Mantel

Ein Gericht ohne Bacon ist kein Gericht! Oder frei nach dem Motto etwas Bacon geht immer, möchte ich Euch heute das Bacon Gitter vorstellen! Das Bacon Gitter kommt immer dann zum Einsatz, wenn man einen geschlossenen Bacon-Mantel um ein Gericht benötigt bzw. immer dann, wenn die einzelnen Bacon Streifen nicht mehr von alleine halten würden! Da kann solch ein Gitter …

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Spare Rib Halter selbgebaut powered by Ikea

4,99 Euro – Low-Cost Spare Ribs Halter Spare Ribs sind lecker und gut, doch wenn man sich schon an die 6 Stunden BBQ – Spare – Ribs Variante heran traut, möchte man vielleicht das Geschmackserlebnis auch mit weiteren Leuten teilen. Tja, und genau hier kommt ein Spare-Ribs-Halter zum Einsatz, welcher durch die hochgestellten Rippchen einfach mehr Platz am Grill schafft. …

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