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Grill Wissen – das sollte man wissen!

 

Übersicht zu Grill-Techiken

Welche Methoden gibt es zu grillen?

Was ist indirektes Grillen?

Was ist direktes Grillen?

Was ist Barbecue Grillen?

Was ist Smoken / Räuchern?

Was versteht man beim Grillen unter Schwenken?

Was ist Planking?

 

Übersicht und Infos zum Brennmaterial

Grill-Brennmatierial – welche Unterschiede gibt es?

Was ist Holzkohle?

Was sind Briketts?

Grillen mit Holz
Gibt es eine Alternative zur Holzkohle und den Briketts beim Grillen?

 

Techniken um das Feuer zu entfachen

Welche Grillanzünder gibt es?

Was ist ein Anzündkamin?

Wie zündet man am schnellsten einen Grill an?

 

Wissenswertes zum Thema Grillen

Welche Grills gibt es?

Welcher Grillrost ist der Beste? Unterschied zwischen einem Chrom, Gusseisen und Edelstahlrost!

Gusseisenrost und Grillplatten aus Gusseisen einbrennen! Was versteht man darunter?

Wie reinigt man einen Grill?

Was sind Wood Chips?

Smoken mit „normalen“ Gill möglich?

Sicherheitstipps beim Grillen (Kohlegrill / Gasgrill)

Gesundheitsrisiko beim Grillen?

 

Infos zum Grill-Zubehör

Welches Grill-Zubehör benötigt man?

Temperaturmessgerät – Pflicht oder optionales Zubehör?

 

Infos rund ums Grillgut

Was gibt es beim Steak grillen zu beachten?

Welche Steaksorten gibt es?

Kerntemperatur beim Grillen – Kerntemperatur-Tabelle

Wie mariniert man?

Woher kommen die Fleischteile beim Rind, Schwein und Lamm?

 

 

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