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Heute gibt es Leberkäse vom Grill – aber es sollte kein normaler Leberkäse in der normalen Form werden, sondern „etwas Besonderes“, was sich auch als ein weiterer Gang beim Grillen eignet! D.h. die Menge sollte nicht zu sehr auftragen und der Leberkäse sollte eine Form haben, welche man nicht jeden Tag sieht! Wie ich so überlegt habe, wie man dies …

Grillen war angesagt und zwar auf bayrisch – doch welche Vorspeise eignet sich hier? Bayrische Vorspeisen gibt es nun nicht wirklich wie Sand am Meer und es musste ja zudem noch möglich sein, diese am Grill zubereiten zu können. Nach kurzer Recherche fand ich dann tatsächlich ein Rezept, welches Potential für eine Vorspeise hatte. Bayrisches oder Münchner Sushi sollte es …