Grillinstructor – Richtig grillen – so grillt man heute! Basiswissen rund um das grillen! Richtig gegrillt schmeckt besser!
Nachdem wir schon die Fleischteile vom Rind und die Fleischteile vom Schwein dokumentiert haben, ist nun das Lamm an der Reihe. Lamm wird es wohl in unseren Breitengraden etwas seltener am Grill geben – jedoch sollte man dieses Fleisch nicht ganz außen vor lassen. Wer schon einmal ein Stück Lamm vom Grill gegessen hat, wird sicherlich verstehen, was ich meine! …
Read More »Lamm – woher kommt welches Fleisch?
