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Weber’s Grillbibel – Grill-Buchrezension

Einlassen ins Abenteuer Grillen Sie gilt als Standardwerk schlechthin – „Weber’s Grillbibel“ von Jamie Purviance, erschienen im Verlag „Gräfe und Unzer“. Der amerikanische Grill-Guru ist mittlerweile Autor mehrerer populärer Kochbücher. „Weber’s Way to Grill“, wie der Originaltitel lautet, errang den „New York Times“-Bestsellertitel. Seit mehr als zwei Jahren dominiert „Weber’s Grillbibel“ gleichfalls die FOCUS-Bestsellerliste. Ob Profi oder Hobbygriller – mit …

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