Heute habe ich einen kleinen Testbericht zu den Kohlekörben aus dem Hause Dancook für Euch. Kohlekörbe können ganz praktisch sein, wenn man indirekt grillen möchte, bzw. die Glutstelle während des Grillens schnell verschieben möchte! Wer über einen Kohlekorb nachdenkt, wird sich sicherlich schon Gedanken darüber gemacht haben, warum er solch eine Blechwanne benötigt. Eine allgemeine Information zu Kohlekörbe oder doch …
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Indirektes Grillen – Kohlehalter oder Kohlekörbe?
Beim indirekten Grillen wird die Kohle nur an einer oder an zwei Stellen im Grill verteilt. Jetzt kann man natürlich die Kohle einfach an die entsprechende Position legen und hoffen, dass die Kohle an dieser Stelle bleibt. Arbeitet mit wenig Kohle kann dies durchaus funktionieren. Möchte man jedoch etwas mehr oder auch länger Hitze im Grill haben, so muss die …
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