Tag Archives: Schwenken

Mit einem Schwenkgrill wird das Fleisch gegart, indem sein Rost über dem Feuer hin und her geschwenkt und gedreht wird. Der Mensch bereitet seit ca. 800.000 Jahren Nahrung über dem Feuer zu und der Schwenkgrill ist mit der ursprünglichsten Methode des Garens verwandt. Damals wurde das Fleisch aufgespießt über das Feuer gehalten und von allen Seiten langsam gegart. Beim Schwenkgrill …

Basisinformationen zum thema Grillen Was ist beim Grill zu beachten Holzkohlen, Gas- und Elektrogrille bieten Unterschiede und Vorteile gegenüber dem Kohlegrill, aber dafür ist der Geschmack bei dem Kohlegrill besser. Darauf zu achten ist die Stabilität des Grills und seine Standfestigkeit. Er sollte auch bei leicht windigen Tagen stand halten. Die Griffe sollen sicher zu bedienen sein. Tipps zum Anzünden …