Grillinstructor – Richtig grillen – so grillt man heute! Basiswissen rund um das grillen! Richtig gegrillt schmeckt besser!
Hin und wieder kommt man in die Situation, das man einen Rub verwenden möchte, sich jedoch nicht sicher ist, welcher es werden soll. Viele Rubs geben dem Fleisch oder dem Gemüse eine pikante Note, die je nach Gericht auch mal zu „viel des Guten“ sein kann. Nicht für jeden Einsatz eignen sich scharfe oder süße Rubs und wenn ich mir …
Read More »BBQ Rub – Basic – neutraler Universalrub
