Zum Thema Plätzchen backen auf dem Grill, habe ich mir schon vor einigen Tagen meine Gedanken gemacht! Doch wisst ihr, was so richtig blöd ist? Ihr backt die Plätzchen mit viel Liebe am Grill, steht draußen in der Kälte herum und niemand, außer vielleicht jemand – der durch Zufall dabei war, wird Euch den Mehraufwand glauben oder gar würdigen! Deshalb …
Read More »Grill-Sonstige-Rezepte
Chili-Öl selbst gemacht
Ein Chili-Strauch ist im Sommer eine echt feine Angelegenheit, denn man hat sozusagen das Chili-Gewürz direkt vor der Haustüre! Doch im Herbst müssen irgendwann alle Chilis vom Baum und man stellt sich die Frage, was mache ich nun mit den Chils?! Viele werden nun auf die Idee kommen, dass die Chilis wohl bestens für ein Chili-Öl geeignet sein dürften und …
Read More »Bacon Egg Muffin Rezept
Heute habe ich ein Rezept für alle, die ihren Grill schon am Morgen anwerfen möchten! Sozusagen das Grill-Frühstück für den leckeren Bacon-Geschmack am Morgen! 😉 Natürlich funktioniert dieses kleine Rezept auch im Backofen, wenn es mal schneller gehen muss. Folgende Dinge benötigen wir für die Bacon Egg Muffins, die wir hier im Rezept noch mit etwas Käse gepimpt haben. Die …
Read More »Beef Jerky Rezept
Heute möchte ich Euch kurz erzählen wie man Beef Jerky selbst zubereiten kann. Das Dörrfleisch ist zwar nicht jedermanns Geschmack, aber die Leute – welche das Rezept hier finden mögen das Fleisch ganz sicherlich. Doch bevor ich Euch das „Original-Rezept“ verraten werden, möchte ich für alle die mit dem Begriff „Beef Jerky“ nichts anfangen können, kurz erklären – was Beef …
Read More »Bratwurst Lasagne
Würstel Lasagne für Grillfreaks Das Wetter spielt mal wieder nicht mit und Euer Outdoor-Grillen fällt in Wasser? Dann habe ich für Euch eine richtig leckere Alternative! Eine Lasagne mit Bratwurstfüllung – klingt auf den ersten Blick etwas verrückt, ist es aber nicht – denn das Bratwustbrät ist ja nun dem Hackfleisch nicht so artfremd. Das folgende Rezept reicht ca. für …
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