Ich war letztens zu einem Grillabend eingeladen mit abschließenden Lagerfeuer und wie sollte es auch anders sein, hat man sich über das Thema Grillen und Lagerfeuer-Romantik unterhalten! Irgendwie sind wir dann auch auf das Thema Marshmallows gekommen und haben dabei festgestellt, das bestimmt 50 Prozent der anwesenden Pärchen mit Kindern nichts mit dem Thema „Marschmallows Grillen“ anfangen konnten! Zum Glück hatte ich noch ein paar Marshmallows herum liegen und wir konnten das Wissensdefizit so sehr schnell auffüllen! Den Eltern hat die neue Erfahrung Spaß gemacht und die Kinder wollten mit dem Grillen von Mäusespeck gar nicht mehr aufhören. Gott sei Dank war die Packung nicht voll, sonst wären die Kids wohl geplatzt! 😉
Doch wie funktioniert das nun mit den Marshmallows?
Marshmallows sind hier zu Lande eher unter den Namen Mäusespeck bekannt und werden einfach über einer heißen Feuerstelle mit einem Spieß erhitzt bis diese karamellisieren. Dadurch bekommen die Marshmallows einen sehr leckeren „Extra-Geschmack“ verpasst!
Solltet ihr über dem Lagerfeuer die Marshmallows grillen – so gehört natürlich das Schnitzen eines eigenen Marshmallows-Halters dazu! Dafür suchen sich die Daddys einen brauchbaren kleinen Ast – ziehen ihr „Leatherman“ oder „Schweizer Offiziersmesser“ aus der Hosentasche und formen den Ast zu einem brauchbaren Spieß! Der Könner unter den Spieß-Gestaltern schafft es natürlich einen Multi-Marshmallow-Halter zu bauen! 😉
Für alle die kein Werkzeug oder keine Bäume zur Rodung um sich haben müssen wohl auf den klassischem Metallspieß zurück greifen!
Kein Lagerfeuer –> auch kein Problem –> über den Kohlen werden Die Marshmallows auch recht lecker!
Vor dem Grillen ….
Nach dem Grillen! 😉
Fazit:
Gegrillte Marshmallows sind immer mal wieder eine erfolgreiche Nachspeise vom Grill – auch wenn nicht jeder etwas mit dieser pappigen und süßen Köstlichkeit etwas anfangen kann. Hierzu habe ich jedoch noch einen kleinen Tipp für Euch – falls Euch mal eine Sorte nicht schmecken solltet – testet auch noch andere Marshmallows-Sorten durch! Es gibt hier durchaus auch welche, die nicht so extrem süß sind! Die oben im Bild – sind z.B. extrem süß und pappelig – glaube die stammen von der Norma! Für meinen Geschmack sind diese fast schon etwas zu heftig!