Erst vor nicht zu langer Zeit ist ein Arbeitskollege an mich heran getreten und meinte zu mir, ob ich einen Tipp für ihn hätte – denn sein Webergrill bringe keine Hitze, wenn er seinen Pizzastein am Grill hat. Kurz einmal die Werte abgeglichen – 57 er Grill – beide den gleichen Pizzastein und er kommt nur auf 180-190 Grad in …
Read More »Tag Archives: Briketts
Welche Grill-Kohle für welchen Zweck?
Wenn ich grille – dann richtig! Ein richtiger Mann muss Feuer machen und nicht nur am Schalter drehen, damit die Flamme des Gasgrills zündet. Aber ich gebe es zu, auch ich habe festgestellt, das Brennmaterial nicht gleich Brennmaterial ist und die eine Art von Kohle besser bei bestimmten Jobs arbeitet als andere Kohle. Daher ist die richtige Kohle für die …
Read More »Was sind Briketts? (fürs grillen)
Briketts sind eine der verschiedenen Möglichkeiten, das Grillen im Sommer zu genießen. Hergestellt werden die Briketts zum Grillen aus der bekannten normalen Holzkohle. Hierfür wird Holzkohlestaub unter sehr hohem Druck zusammengepresst und in Form gebracht. Handelsüblich sind die Grillbriketts in runder, eiähnlicher Form oder in eckicker und länglicher Form. Die Briketts sind sackweise in Bau- oder Gartenmärkten in unterschiedlicher Gebindegröße …
Read More »Gibt es eine Alternative zur Holzkohle und den Briketts beim Grillen?
Gibt es eine Alternative zur Holzkohle und den Briketts beim Grillen? Sobald das Wetter wieder schöner wird und die Sonne scheint, erwacht der Wunsch nach gegrilltem Essen. Aber Holzkohle ist nicht gerade umweltfreundlich. Aber Gott sei Dank gibt es mittlerweile viele umweltfreundliche und trotzdem leckere Alternativen. Herkömmliche Holzkohle stammt oftmals aus Tropenhölzern, wofür Regenwälder und andere bedrohte Gebiete gerodet werden. …
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