Tag Archives: Vorspeise

Candy Bacon Sticks – klingt ja doch sehr interessant und vielversprechend. Ruft man sich aber ins Gedächtnis, dass das gezuckerter Frühstücksspeck ist – könnte man sich durchaus fragen …und das soll schmecken? Darauf kann ich nur sagen, lasst Euch überraschen! Doch bevor es so weit ist – möchte ich Euch kurz verraten, was man für diese Rezept alles benötigt. Grundsätzlich …

Ihr sucht eine leckere Beilage zu Steaks? Oder benötigt ein leckeres „Topping“ für Eure Burger, Sandwiches und sonstigen Grill-Leckereien? Dann sind die „Karamellisierten Balsamico Zwiebeln“ etwas, dass ich unbedingt ausprobieren solltet! Denn diese geben vielen Gerichten noch den letzten Schliff und bringen eine interessante Geschmacksnote ins Essen! Zum einen schmeckt man den typischen Geschmack der Zwiebel, welche durch den braunen …

Das Rezept welche ich Euch heute vorstellen werde ist angelehnt an die Bacon Donuts, wobei der Aufbau und die Zutaten etwas modifiziert worden sind. Wo es Veränderungen gab, werde ich Euch im Rezeptverlauf erklären! Fakt ist jedoch, diese Modifikation kann sich wirklich sehen lassen, bzw. gibt es eine richtige Geschmacks-Explosion im Mund! Folgende Zutaten benötigen wir für dieses leckere Gericht, …

Heute habe ich für Euch eine schnelle Grillbeilage für Euch, welche ihr zu einer ruhigen Minute schon vorbereiten könnt und dann nur noch auf den Grill zum „fertig“ backen geben müsst. Dabei reichen ein paar Minuten der Resthitze aus, während ihr das fertige Grillfleisch verteilt. Folgende Dinge benötigen wir für diese Grill-Beilage: 1 Baguette 2 bis 4 Tomaten je nach …

Wenn mir jemand gesagt hätte, nimm eine Scharlotte, wickel etwas Speck um die Edelzwiebel und ab auf den Grill damit – hätte ich denjenigen wohl nur schräg angesehen und gesagt – und das soll schmecken? Ich muss zugeben – ich habe dieses Beilagenrezept vom Grill nicht selbst gegrillt sondern durfte zuerst bei einem Bekannten diese Kreation probieren! Tja, und was …

Ich gebe es zu Bruschetta ist nun nicht ein klassisches Grillrezept, aber diese italienische Vorspeiche eignet sich hervorragend als Appetitanreger vor der BBQ Session! Denn das Gericht braucht gerade einmal 20 Sekunden am Grill, belegt dann keinen Platz mehr und die Gäste haben schon einmal eine Grundversorgung bekommen! 😉 Aus diesem Grund möchte ich Euch mein Bruschetta Rezept verraten! Die …