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Heute gibt es einen kleinen Bericht zum Weber GBS Sear Grate mit der internen Weber Artikelnummer 8834. Das Sear Grate habe ich mir mir zu meinem neuen Weber Master Touch in der GBS Ausführung gekauft und möchte an Euch heute meine Erfahrungen weiter geben. Doch bevor ich anfange möchte ich Euch noch kurz erzählen warum man einen Sear Grate Rost …

Ein neuer Sommer – ein neuer Grill! Naja, ganz so schlimm ist es wohl auch nicht! Und ehrlich gesagt, kann ich Euch gar nicht so wirklich sagen – warum ich mir als Alternative zu meinem Dancook den Weber Master Touch GBS Special Edition geholt habe – denn eigentlich verrichtet der Dancook 1400 seine Aufgaben zu meiner vollsten Zufriedenheit! Aber der …

Pizza ist nicht gleich Pizza und wer eine leckere Pizza zu Hause zubereiten möchte, kommt an einem Pizzastein einfach nicht vorbei! Es ist wirklich komisch, aber die Pizza wird einfach vom Pizzastein um einiges besser, als von der Metallplatte oder dem Rost – wobei der Rost eigentlich gar nicht funktioniert, da der Teig anfängt drum herum zu laufen! 😉  Und …

Vor einiger Zeit habe ich Euch hier im Blog schon die Planken von Axtschlag vorgestellt! Da diese nun verbraucht waren und wir unbedingt und vor allem spontan leckeren Lachs auf der Planke grillen wollten mussten neue Räucherbretter her und der einzige Laden bei dem man Zedernholz Planken direkt kaufen konnte war die Baumarktkette Obi. Nicht ganz billig dachte ich mir …

Heute bekommt ihr von mir einen kleinen Testbericht zu den Woodchips bzw. um bei der Originalbezeichnung zu bleiben – den Fire Spice Chips aus dem Hause Weber. Wer mit dem Begriff Woodchips nichts anfangen kann, das sind kleine Holzschnipsel aus Baumsorten, welche beim „verbrennen“ oder besser gesagt beim „verglimmen“, ein natürliches Aroma in den Grill und danach an das Fleisch …

Sommerzeit ist Grillzeit. Wer jetzt noch nicht kapiert hat, dass seit Monaten schon die reichlichen Sonnentage förmlich dazu drängen, die verschiedensten Leckereien auf dem heißen Rost zuzubereiten, dem ist wohl nicht mehr zu helfen. Wer es mitbekommen hat, wird sich vielleicht irgendwann die Frage stellen – ist es nicht Zeit für einen neuen Grill? Und wie sollte es auch anders …

Heute gibt es von mir einen kleinen Testbericht zur Dreiseitigen Grillbüste (6493) von Weber. Die Grillbüste gehört mit ihren 53 cm zu den größeren Modellen am Markt und soll durch ihre Edelstahlborsten extrem langlebig sein. Die spezielle Ausrichtung der Borsten soll eine leichte Reinigung der Rostzwischenräume und schwer zugänglicher Stellen am Rost möglich machen. Die Porzellanemaillierung wie man sie am …

Heute möchte ich Euch ein Grillwerkzeug vorstellen, welches für jeden „Kohlegriller“ wohl Pflicht ist! Zumindest für jene, welche sich Ärger beim Kohle anzünden ersparen möchten. Denn mit einem Anzündkamin sind die Zeiten vorbei in denen sich der Grillmeister an den Grill ketten muss und versucht jedes Stückchen Kohle möglichst gleichmäßig zur Glut zu „überreden“. Überreden ist wohl der falsche Ausdruck …

Heute möchte ich Euch den Weber 6482 Geflügelhalter etwas näher vorstellen! Gekauft habe ich mir damals das gute Stück, da ich lecker Beer Can Chicken zubereiten wollte, jedoch die Dosen mit einem Chicken oben drauf nicht wirklich gut stehen! Daher dachte ich mir – eine Halterung für den eigentlichen Hähnchenhalter ala Bierdose wäre nicht verkehrt! Die einfachen billigen Drahtgestelle waren …

Gerade habe ich Euch einen Testbericht zum Grillrost-Reiniger von Weber geschrieben, nun ist der Weber Grill-Reiniger an der Reihe, den ich zur gleichen Zeit im Baumarkt erstanden habe wie den Rost Reiniger! Leider bekommt der Grill-Reiniger von Weber von mir ebenfalls keine wirkliche Empfehlung. Klar, man kann damit seinen Grill reinigen – aber das Ergebnis ist nicht viel Besser als …