Tag Archives: Pizza

Im letzten Rezept hatte ich Euch die Quesadillas vom Grill vorgestellt und wie es oft so ist – war die Packung mit den Weizen Tortilla Fladen viel zu groß und so hatte ich noch so einige übrig. Nochmals das gleiche grillen – mmmh, nein – da bin ich kein Fan davon! Also musste eine alternative Verwendung für die Tortillas her! Dabei …

Heute habe ich ein Rezept für Euch, welches in die Kategorie „schneller Snack“ fällt! Denn bei diesem Rezept machen wir es uns richtig einfach und kombinieren nur ein paar fertig gekaufte Zutaten zu einem schnellen Snack für zwischen durch oder als Beilage zu einem größerem Grillabend. Das Einzige was wir hierzu primär benötigen sind diese „Knack und Back“ Brötchen, welche …

Vor ein paar Tagen habe ich mich gefragt, was um alles in der Welt eine Eier-Pizza ist, als ein Bekannter von mir von diesem angeblich so tollem Gericht aus seiner Jugend und Studentenzeit erzählt hat. Pizza mit Ei kannte ich ja bisher – aber wie ich erfahren habe ist eine Eierpizza keine Pizza mit Ei! Denn dieses Gericht verzichtet vollkommen …

So gerade habe ich Euch mein Lieblings-Pizza-Teig-Rezept verraten, damit die Pizza wie vom Italiener schmeckt. Jetzt möchte ich Euch ein Rezept verraten, welches wirklich nur einen Tick schlechter ist, aber dafür der Teig direkt nach dem zusammen mischen verwendet werden kann! Statt 8 bis 10 Stunden Vorbereitungszeit kommen wir hier in ca. 40 Minuten an Ziel! Das ist doch mal …

Ein Pizzateig ist eigentlich kein wirkliches Geheimnis, denn in einen guten Pizzateig kommen keine geheimen Zutaten und die Zutaten, welche sich im Pizzateig befinden, sind mehr als einfach! Mehl, Wasser, Salz und Hefe bilden immer den Grundstock eines Pizzateiges, doch kommt es zum einen sehr stark auf deren Zusammensetzung und vor allem auf die Zubereitung an. Ein perfekter Pizzateig braucht …

Folgende Pizzasoße ist einfach, lecker – schnell gemacht und eignet sich für ziemlich alles, was so in etwa einen italienischen Touch benötigt! Darunter fällt natürlich in erster Linie die Pizza, aber auch Pizzabrötchen, Nudeln oder sonstige italienische Gerichte können mit dieser Soße verfeinert werden. Was man dazu alles benötigt, erfahrt ihr nun in diesem Pizzasoßen Rezept: Die Zutaten reichen für …

Pizza ist nicht gleich Pizza und wer eine leckere Pizza zu Hause zubereiten möchte, kommt an einem Pizzastein einfach nicht vorbei! Es ist wirklich komisch, aber die Pizza wird einfach vom Pizzastein um einiges besser, als von der Metallplatte oder dem Rost – wobei der Rost eigentlich gar nicht funktioniert, da der Teig anfängt drum herum zu laufen! 😉  Und …

Ich habe gerade wirklich lange überlegt, welchen Namen ich diesem Grill-Gericht geben sollte! Letztendlich bin ich nun bei der „Bratwurst-Pizza am Steckerl“ gelandet, da dieser Name das Rezept wohl sehr gut trifft! Zwar ist der Name etwas verwirrend, da ist ja nicht wirklich eine Pizza ist, aber man könnte dieses sehr einfache Rezept ja noch etwas modifizieren und erweitern und …