Tag Archives: Testbericht

Petromax hat nicht nur Feuertöpfe / Dutch Oven im Programm, sondern führt auch das entsprechende Pflegemittel für diese bzw. alle Materialien aus Gusseisen! Doch rentiert sich der Einsatz dieser speziellen Pflegepaste oder gibt es auch günstigere Lösungen seinen Dutsch Oven zu pflegen oder neu einzubrennen? Grundsätzlich würde ich sagen, gibt es günstigere Mittel einen Dutch Oven zu pflegen. Denn etwas …

Petromax bringt man wohl hier in Deutschland in erster Linie mit den „Petromax Starklichtlampen“ in Verbindung, welche über Jahre hinweg das Produkt Nr. 1 dieses Herstellers war. Daneben versucht sich Petromax immer mal wieder in neuen Geschäftszweigen und einer davon ist der Petromax Feuertopf, ein Dutch Oven – der sich dank der guten Qualität und der prima Verarbeitung immer höherer …

Wer Fleisch nicht nur von außen geschmacklich aufwerten möchte, kommt irgendwann nicht an einer Marinierspritze vorbei über welche man dem Stück Fleisch auch innen eine zusätzliche Portion Geschmack verpassen kann. Das gundlegende System ist dabei recht einfach! Man füllt die Spritze mit einer flüssigen Marinade nach Wunsch, steckt diese dann in das Fleisch und drückt beim Herausziehen der Spitze die …

In meinem Bericht zur Edelstahlschale Koncis habe ich Euch schon ein paar Vorteile von Edelstahl heraus gearbeitet! Die große Koncis Form hatte natürlich den unschlagbaren Vorteil ihrer Größe, die es in diesem Abmessungen gar nicht in einer Aluminium-Ausführung gibt! Aber was macht man, wenn man nur eine einfache Tropfschale oder eine kleine Form benötigt um darin vielleicht ein Gericht direkt …

Wer mehr als nur Würstel am Grill zubereitet, greift irgendwann mit hoher Wahrscheinlichkeit zu den Alu-Schalen aus dem Grillzubehör-Handel um darin seine Gerichte zuzubereiten! Jedoch haben diese Schalen einen großen …ich will es mal Nachteil nennen! Denn die Schalen gibt es oft nur in relativ kleinen Größen! Wer in diesen „Baumarkt-Schalen“ seine Rippchen oder Braten „parken“ möchte, stößt hier sehr …

Der Dutchoven entwickelt sich langsam aber sicher zum neuen Trend im Grillsport und daher möchte ich Euch eine kurze Zusammenfassung liefern, auf was ihr beim Kauf achten müsst und was man sonst so über einen Dutch Oven wissen sollte. Anfangen möchte ich bei der Geschichte und Enden wird mein kleiner Bericht mit ein paar Kaufempfehlungen zum Thema Dutchoven, denn wie …

Beim Grillen kommt es immer wieder vor, dass die noch unfertigen Fleischstücke gekühlt oder die schon fertigen Fleischstücke warm gehalten werden müssen. Egal ob es sich dabei um eine Übermenge vom Grill handelt oder für die Lagerung des Fleisch während der Ruhephase. Dafür hat man nun zwei Möglichkeiten – entweder man arbeitet mit einem Kühlschrank und einen Indoor-Ofen zusammen oder …

Pizza ist nicht gleich Pizza und wer eine leckere Pizza zu Hause zubereiten möchte, kommt an einem Pizzastein einfach nicht vorbei! Es ist wirklich komisch, aber die Pizza wird einfach vom Pizzastein um einiges besser, als von der Metallplatte oder dem Rost – wobei der Rost eigentlich gar nicht funktioniert, da der Teig anfängt drum herum zu laufen! 😉  Und …

Wer mehr als einmal im Jahr grillt, kommt irgendwann um einen Anzündkamin nicht mehr herum. Denn dieser erleichtert den Anzündvorgang von Kohle oder Briketts erheblich! Kohle in den Anzündkamin geben, zwei bis drei Anzündwürfel in den Kamin stellen und einfach eine halbe Stunde warten! Danach hat man die gewünschte Kohlen- oder Brikett-Menge perfekt für seinen Grill vorbereitet! Wer noch perfekter …

Mit welcher Grillkohle ich primär arbeite habe ich Euch schon im Beitrag „Welche Kohle / Briketts für welchen Grill-Job“ beschrieben. Doch hin und wieder passiert es auch, dass das Grillen sehr spontan statt findet und ich keine passende Kohle zur Hand habe. Dann muss hin und wieder auch „normale“ Kohle aus dem Discounter her halten! Dieses mal hat es die …