Grill-Nachspeise

Nachspeisen vom Grill gehören einfach zu einem gelungenen Grillabend dazu. Heute möchte ich Euch mein Kaiserschmarrn Rezept vorstellen, welches man auch prima am Grill zubereiten kann. Die nötige Pfanne natürlich voraus gesetzt. Der Rest ist relativ einfach und geht je nach Hitze im Grill recht flott. Doch was braucht man für einen anständigen Kaiserschmarrn alles? Folgende Zutaten solltet ihr vorrätig …

Ebelskiver Rezepte gibt es wirklich viele und in jedem dieser Rezepte gibt es annähernd die gleichen Zutaten nur in unterschiedlichen Mengen und mit unterschiedlichen Zutaten, welche jedoch alle die gleiche Aufgabe besitzen. So kann gibt es z.B. eine Variante mit Buttermilch aber auch ein annähernd gleiches Rezept mit purer Milch. Bei der Buttermilch wird mit Natron gearbeitet, bei der normalen …

Wau – das ist mal ne Überschrift! Aber wie soll man sonst ein Rezept beschreiben, welches dann doch recht aufwendig ist und aus vielen einzelnen Komponenten besteht! Da die Überschrift aber noch nicht mal alle Geheimnisse dieses Rezeptes verrät, möchte ich nun zu erst kurz schildern, was man hier am Teller alles finden kann! Damit die Kombination der einzelnen Komponenten …

Heute habe ich für Euch eine interessante Nachspeise, welche man gut vorbereiten kann, jedoch auch ziemlich viel Arbeit bei der Zubereitung verursacht! Das fertige Gericht sieht zwar gar nicht so aufwendig aus, aber bis die Birnen fertig präpariert sind, dauert es schon eine geraume Zeit. Was benötigen wir alles für die gefüllten Rotweinbirnen vom Grill? Birnen je nach Anzahl der …

Ja, ihr habt richtig gelesen – heute kommt Torte auf den Grill! Wie man darauf kommt? Gute Frage, ich glaube ich bin irgendwann im Internet über dieses Rezept gestolpert, welches wohl ursprünglich von den National Born Grillers stammt, die vor einigen Jahren in der Grill-Szene aktiv waren! Wenn ich mich noch richtig erinnere erzielte die Kirschtorte den zweiten Platz auf einer Meisterschaft. …

Vor längerer Zeit bin ich in einem BBQ Forum über einen Beitrag zu Marzipan-Mohn-Schnecken von der Planke gestolpert und da dachte ich mir – die musst auch selbst versuchen! Gedacht – getan – jedoch gibts bei diesem Rezept ein kleines Problem – das Endprodukt gibts leider hier im Blog nicht zu sehen! Denn irgendwie war der Ansturm auf die Schnecken …

Nachdem ich heute schon über das Thema Marshmallows grillen geschrieben habe, dürfen nun die S’mores natürlich auch nicht fehlen! Im Prinzip handelt es sich hierbei auch nicht um richtiges Rezept, sondern viel mehr um eine Bauanleitung für S’mores. 😉 Doch bevor wir beginnen will ich Euch etwas über die Geschichte und diesem doch etwas komischen Namen erzählen! S’mores oder besser …

Ich war letztens zu einem Grillabend eingeladen mit abschließenden Lagerfeuer und wie sollte es auch anders sein, hat man sich über das Thema Grillen und Lagerfeuer-Romantik unterhalten! Irgendwie sind wir dann auch auf das Thema Marshmallows gekommen und haben dabei festgestellt, das bestimmt 50 Prozent der anwesenden Pärchen mit Kindern nichts mit dem Thema „Marschmallows Grillen“ anfangen konnten! Zum Glück …

Das Rezept welche ich Euch heute vorstellen werde ist angelehnt an die Bacon Donuts, wobei der Aufbau und die Zutaten etwas modifiziert worden sind. Wo es Veränderungen gab, werde ich Euch im Rezeptverlauf erklären! Fakt ist jedoch, diese Modifikation kann sich wirklich sehen lassen, bzw. gibt es eine richtige Geschmacks-Explosion im Mund! Folgende Zutaten benötigen wir für dieses leckere Gericht, …

Heute habe ich eine schnelle Nachspeise für Euch, welche wohl nur für erwachsende Personen geeignet ist! 😉 Denn zumindest vom Geschmack her, meint man die Ananas sind einem Rum-Topf entsprungen! Was braucht man für diese Nachspeise? Nicht wirklich viel – außer vielleicht etwas Zeit! 😉 Denn die Ananas sollten, wenn möglich schon etwas im Rum liegen! Und so gehts: Ananas …