Grill-Rezepte

Heute habe ich für Euch einen Rezeptvorschlag für eine Süßigkeit am Grill, welche entweder etwas Vorbereitung benötigt oder ihr greift auf fertige Muffins aus der Bäckerei zurück. Wie ihr es macht ist Eure Entscheidung – global würde ich Euch auf jeden Fall zu Muffins mit Schoko-Anteil raten. Liegen die Muffins bereit, so kann es auch schon los gehen! Doch bevor …

Würstel Lasagne für Grillfreaks Das Wetter spielt mal wieder nicht mit und Euer Outdoor-Grillen fällt in Wasser? Dann habe ich für Euch eine richtig leckere Alternative! Eine Lasagne mit Bratwurstfüllung – klingt  auf den ersten Blick etwas verrückt, ist es aber nicht – denn das Bratwustbrät ist ja nun dem Hackfleisch nicht so artfremd. Das folgende Rezept reicht ca. für …

Ein Universalrub für fast jedes Gericht Heute möchte ich Euch einen Rub vorstellen, der von einem Pitmaster stammt, der in Deutschland wohl nicht so bekannt ist, aber mit seinen Youtube Channel PopdaddysBBQ  ziemlich erfolgreich ist. Die Videos sind einfach etwas Anders wie eben auch der Butt Glitter Rub! Aber Anders muss ja nicht schlecht bedeuten und so hat Pitmaster Donny …

Natur pur: Plankenlachs auf dem Grill Grillen mit Holz  machen viele hin und wieder doch grillen auf Holz, kennen die wenigsten, bzw. nur die eingefleischten Grillchefs! Dabei ist das Grillen auf Holz eine richtig gute Sache, denn das Grillgut wird gleich auf zwei Arten mit dem Holzgeschmack (Rauch und über den direkten Kontakt mit dem Holz) angereichert und bleibt durch …

Anleitung zum Mike Mills und Meathead Magic Dust Rub Der Magic Dust Rub ist wohl ein echter Klassiker was die BBQ Rubs betrifft. Sucht man jedoch nach einem Rezept, stellt man sehr schnell fest – es gibt dort draußen gleich zwei Rezepte für den Magic Dust Rub. Das erste Rezept stammt wohl von Mike Mills und gilt als das ursprüngliche …

Banane mit Schokoladenfüllung vom Grill Heute will ich Euch einmal kurz erklären, wie man eine leckere Schoko-Banane vom Grill zaubern kann! Die Zubereitung ist sehr schnell erledigt und die Vorbereitung ist ebenfalls in wenigen Minuten abgeschlossen! Dieses Nachspeisen-Rezept eignet sich sehr gut dafür, wenn man noch etwas Glut vom Haupt-Grillen übrig hat und diese nicht sinnlos „verheizen“ möchte. Wer über …

Der Yellow Chick entstand eines Abends beim Quercheck, was die Bar noch so alles zu bieten hatte! Heraus gekommen ist ein leichter Sommercocktail, welchen ich Euch nicht vorenthalten möchte! Bei folgenden Rezept gibt es nicht wirklich viel zu beachten! Einfach alles zusammen schütten und genießen! Cocktail – Yellow Chick Recipe Type: Cocktail Author: EPICENTER Leckerer Cocktail für Sommertage. Cremiger und …

Eis und Grill vertragen sich nicht – stimmt nicht! Sommer und Eis gehören zusammen wie das Grillen und der Sommer. Also warum nicht einfach diese tollen Dinge miteinander kombinieren? Ihr denkt das funktioniert nicht? Ich werde Euch hier erklären, wie man ein Eis auf den Grill legt und es danach noch gefroren ist! Dabei garnieren wir das Eis noch mit …