Tag Archives: grillen

Im letzten Rezept hatte ich Euch die Quesadillas vom Grill vorgestellt und wie es oft so ist – war die Packung mit den Weizen Tortilla Fladen viel zu groß und so hatte ich noch so einige übrig. Nochmals das gleiche grillen – mmmh, nein – da bin ich kein Fan davon! Also musste eine alternative Verwendung für die Tortillas her! Dabei …

Man sieht es immer wieder und auch ein Bekannter von mir legt seinen Gasgrill mit Alufolie aus? Doch macht das einen Sinn? Darf man seinen Gasgrill mit Alufolie auslegen, bzw. sollte man dies tun und wenn „nein“ welche negativen Effekte können dadurch entstehen? Das was sich die Alufolien-Grill-Auskleider erwarten – tritt natürlich auch ein, denn die Fette, welche ansonsten auf …

Auf der Suche nach einer billigen Grillplatte bin ich über ein Modell bei Amazon gestolpert, welches zumindest auf den Fotos einen guten Eindruck macht. Die Gusseisenplatte wird dort als „Grillplatte – Wendeplatte – Gusseisen Pizzaplatte für den Gasgrill“ beworben und ich möchte Euch heute, in dieser kleinen Produktbewertung  erzählen – ob es sich rentiert – diese Platte zu kaufen. Die …

Wer mit Gas grillt, der stellt sich irgendwann die Frage – reicht eigentlich mein Gas noch für den Grillabend oder sollte ich mir zum Grillen am Wochenende besser eine neue Gasflasche besorgen? Während man so darüber nach denkt fallen einem ganz spontan diese kleinen runden Anzeigen (Manometer) ein, mit denen man doch den Druck in einer Gasflasche anzeigen lassen könnte …

Heute möchte ich Euch etwas darüber erzählen, wie man den Gasverbrauch beim Gasgrill beim grillen berechnen kann – wie lange man dann mit einer Gasflasche auskommt und wie viel so ein Grillabend rund kostet. Leider kommt man über eine Berechnung nicht herum, da einfach zu viele Komponenten eine Rolle spielen, wie hoch der Gasverbrauch beim Gasgrill ist. Die einzig wirklich …

Heute will ich Euch ein Rezept für richtig leckeres Schokoladen Souffle vom Grill verraten! Zutaten braucht man eigentlich nicht wirkliche viele – aber dafür wird das Ergebnis richtig lecker! Versprochen! Das folgende Rezept reicht Euch für ca. 5 – 6 Personen wie auf dem Bild zu sehen oder für 4 größere Portionen. Kann ja aber nach belieben angepasst werden! Worauf …

Gerade bin ich bei Youtube mal wieder über ein Video von Harry G gestolpert in dem der Komödiant in einer sehr lustigen und anschaulichen Form über die unterschiedlichen Grilltypen in Deutschland aufklärt! Und wie sieht es bei Euch aus? Erkennt ihr Euch in einem der dargestellten 11 Grilltypen wieder oder seid ihr eher eine Mischung aus den unterschiedlichen Typen? Ich …

Einlassen ins Abenteuer Grillen Sie gilt als Standardwerk schlechthin – „Weber’s Grillbibel“ von Jamie Purviance, erschienen im Verlag „Gräfe und Unzer“. Der amerikanische Grill-Guru ist mittlerweile Autor mehrerer populärer Kochbücher. „Weber’s Way to Grill“, wie der Originaltitel lautet, errang den „New York Times“-Bestsellertitel. Seit mehr als zwei Jahren dominiert „Weber’s Grillbibel“ gleichfalls die FOCUS-Bestsellerliste. Ob Profi oder Hobbygriller – mit …

Heute habe ich mal wieder eine kleines Nachspeisen-Rezept für Euch. Das Crumble (zu deutsch Krümel) ist eine typische Nachspeise aus der englischen Küche und es handelt sich dabei um Früchte oder Obst, welche mit den typischen Streusel überbacken werden. Hört sich einfach an, ist es im Prinzip auch, lässt sich gut vorbereiten und ist zudem noch für den Grill geeignet! …

Männliche Leidenschaft auf glühenden Kohlen Ein Autor, der gern in glühende Kohlen blickt, ein weiterer Autor, der mit Fleischproduzenten und Biometzger Marinadeideen austauscht sowie ein Designer, der eine edle Zeichnung von einem guten Stück vom Rind schätzt – Eduard Augustin und Matthias Edlinger und Philipp von Keisenberg schicken in ihrem 272 Seiten starken, im Mosaik-Verlag erschienenen Grillbuch „Ein Mann – …