Martin Straub

Das Grill-Lied Nr. 1 – Bernd am Grill

Der Song von Hasenscheisse gehört einfach zum grillen Lieder zum Thema grillen gibt es ja einige! Aber der Song von Hasenscheisse (ja, so heißt die Band wirklich!) ist mit „Bernd am Grill“ einfach die Nummer 1 der Grill-Hits dort draußen! Der Song sorgt für richtige Laune beim grillen und macht verdammt hungrig auf grillen, wenn man diesen sich einfach mal …

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Mit oder ohne Sabber – das ist hier die Frage!

Oder – wie schafft man es alle Bratwürste selbst essen zu müssen? Ja, die Herren hinterm Grill haben es schon nicht einfach! Entweder man kommst selbst kauf zum Essen, da die Nachfrage so groß ist oder die Besucher klauen einem genau das Stück Fleisch vom Grill, welches man insgeheim schon für sich selbst reserviert hatte! 😉 Aber was macht man …

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Stakes – der Gill für Outdoor-Fans

Faltbarer Grill aus Hightech-Material Ihr liebt die Natur und wollt auch unterwegs nicht auf gegrilltes Essen verzichten? Dann ist vielleicht Stakes eine richtige Alternative zum Einweg-Grill. Denn diese Neuentwicklung ist ultraleicht und passt in jedes Wandergepäck. Der Rost selbst ist zusammenrollbar und wird zusammen mit den benötigten Titanpfählen in einer Cordura-Tasche geliefert. Der Aufbau ist denkbar einfach! Dafür schlägt man …

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Wie echte Männer einen Grill anzünden

Harley Davidson powered Grill Ja, es gibt schon Unterschiede wie man ein Feuer für einen Grill entfachen kann. Die einen tun es mit Naturprodukten, die anderen verwenden Grillanzünder – doch echte Männer tun es mit einer Harley Davidson! Ist echt beeindruckend, wie viel Druck da hinten raus kommt! Leider kann ich dies selbst in der Praxis nicht testen, da der …

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Weber One Touch Premium Gewinnspiel

Hagebau verlost 5 Weber Holzkohlegrills Freunde des GRILLENS, heute habe ich eine gute Nachricht für Euch. Alle die noch keinen guten Grill besitzen, können nun am kostenlosen Gewinnspiel der Baumarktkette Hagebau teilnehmen. Verlost werden 5 Weber One Touch Premium Grills und die Teilnahme ist einfacher als man denk! Einfach die Gewinnspielseite öffnen, dort das Lösungswort „T-Bone-Steak“ anklicken und seine persönlichen …

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Schoko Banane grillen

Banane mit Schokoladenfüllung vom Grill Heute will ich Euch einmal kurz erklären, wie man eine leckere Schoko-Banane vom Grill zaubern kann! Die Zubereitung ist sehr schnell erledigt und die Vorbereitung ist ebenfalls in wenigen Minuten abgeschlossen! Dieses Nachspeisen-Rezept eignet sich sehr gut dafür, wenn man noch etwas Glut vom Haupt-Grillen übrig hat und diese nicht sinnlos „verheizen“ möchte. Wer über …

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Was ist Planking?

Köstliches Fleisch auf dem Brett Planking ist eine bei uns immer beliebter werdende Grillmethode. Ursprünglich wurde sie in Amerika und Kanada erfunden, wo diese Art der Zubereitung von den Ureinwohnern bereits seit Jahrtausenden praktiziert wird. Das Fleisch, der Fisch oder das Gemüse bleibt saftig und erhält einen einzigartigen Geschmack. Denn beim Planking gart das Grillgut auf einem Stück Holz. Um …

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Was ist Schwenken? Schwenken statt Grillen

Mit einem Schwenkgrill wird das Fleisch gegart, indem sein Rost über dem Feuer hin und her geschwenkt und gedreht wird. Der Mensch bereitet seit ca. 800.000 Jahren Nahrung über dem Feuer zu und der Schwenkgrill ist mit der ursprünglichsten Methode des Garens verwandt. Damals wurde das Fleisch aufgespießt über das Feuer gehalten und von allen Seiten langsam gegart. Beim Schwenkgrill …

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Was ist Smoken / Räuchern?

Was ist ein Smoker – was passiert beim Räuchern und was gilt es hier zu beachten? Die Definition von Smoker könnte wohl lauten: Ein Smoker ist, vergleichsweise zu den herkömmlichen Grills, eine völlig neue und damit andere Konstruktion, die für das allseits beliebte Grillen in den Sommermonaten verwendet wird. Er besteht als Hauptmaterial aus Stahl, der eine gewisse Dicke haben …

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Was ist Barbecue Grillen?

Endlich Sommer, endlich Grillen! Mit diesen Gedanken empfangen Jahr für Jahr Abermillionen begeisterter Freiluftköche und vor allem Freiluftesser die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen. So kommt es auch nur allzu häufig vor, dass bereits Ende April in zahlreichen Hinter-, Vorder- und Publikumsgärten die ersten Grillöfen befeuert und in geselliger Runde Bratwurst & Co. verzehrt werden. Insbesondere in Deutschland hat der gemeinsame Grillabend …

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