Also wenn ich Eltern einen Tipp für eine Nachspeise vom Grill für Ihre Kinder geben müsste, würde ich Ihnen raten – diesen Pfannkuchen Wrap mit Marshmallow Füllung auf den Grill zu legen. Ersten ist dies ein sehr einfach und zweitens ein sehr schnelles Gericht! 😉 Den Erwachsenen rate ich eher zur Eis Variante, welche richtig lecker und vor allem nicht …

Erst gestern habe ich einen interessanten Beitrag in einem Forum verfolgt in dem sich die Männer unterhalten haben, warum und ob man seine Frau fragen muss, wenn man gerne mal ein Filet am Teller haben möchte. Ich fand den Beitrag persönlich sehr lustig, denn man mag es kaum glauben zu welchen Problemen ein gutes Stück Fleisch in einer Beziehung führen …

Heute habe ich für Euch einen Rezeptvorschlag für eine Süßigkeit am Grill, welche entweder etwas Vorbereitung benötigt oder ihr greift auf fertige Muffins aus der Bäckerei zurück. Wie ihr es macht ist Eure Entscheidung – global würde ich Euch auf jeden Fall zu Muffins mit Schoko-Anteil raten. Liegen die Muffins bereit, so kann es auch schon los gehen! Doch bevor …

Würstel Lasagne für Grillfreaks Das Wetter spielt mal wieder nicht mit und Euer Outdoor-Grillen fällt in Wasser? Dann habe ich für Euch eine richtig leckere Alternative! Eine Lasagne mit Bratwurstfüllung – klingt  auf den ersten Blick etwas verrückt, ist es aber nicht – denn das Bratwustbrät ist ja nun dem Hackfleisch nicht so artfremd. Das folgende Rezept reicht ca. für …

Ein Universalrub für fast jedes Gericht Heute möchte ich Euch einen Rub vorstellen, der von einem Pitmaster stammt, der in Deutschland wohl nicht so bekannt ist, aber mit seinen Youtube Channel PopdaddysBBQ  ziemlich erfolgreich ist. Die Videos sind einfach etwas Anders wie eben auch der Butt Glitter Rub! Aber Anders muss ja nicht schlecht bedeuten und so hat Pitmaster Donny …

Jetzt fehlt nur noch die passende Kühlung Das ist ja mal eine richtig coole Idee und evt. auch eine nette Geschenkidee, wenn man zum nächsten Grill-Event eingeladen ist! Normalerweise packt man sein Fleisch ja immer ins Körbchen, doch was glaubt ihr welche Augen die restlichen Mitgriller machen werden, wenn ihr Euren Werkzeugkoffer gefüllt mit Leckereien öffnet! 😉 Nicht schlecht! Damit …

Die optimalen Zeiten für den Fischgenuss! Fisch eignet sich optimal für die Außenküche – leicht bei tollem vollem Geschmack. Doch kann der Geschmack variieren, bzw. kann man den Geschmack noch optimieren, wenn man den gewünschten Fisch zur richtigen Jahreszeit isst. Denn dann kann man davon ausgehen, dass der Fisch sich im richtigen Lebenszeitraum befindet. Zusätzlich wirkt es sich gut auf …

4,99 Euro – Low-Cost Spare Ribs Halter Spare Ribs sind lecker und gut, doch wenn man sich schon an die 6 Stunden BBQ – Spare – Ribs Variante heran traut, möchte man vielleicht das Geschmackserlebnis auch mit weiteren Leuten teilen. Tja, und genau hier kommt ein Spare-Ribs-Halter zum Einsatz, welcher durch die hochgestellten Rippchen einfach mehr Platz am Grill schafft. …

Natur pur: Plankenlachs auf dem Grill Grillen mit Holz  machen viele hin und wieder doch grillen auf Holz, kennen die wenigsten, bzw. nur die eingefleischten Grillchefs! Dabei ist das Grillen auf Holz eine richtig gute Sache, denn das Grillgut wird gleich auf zwei Arten mit dem Holzgeschmack (Rauch und über den direkten Kontakt mit dem Holz) angereichert und bleibt durch …

Oder sind diese drei Bezeichnungen nur unterschiedliche Namen für das gleiche Produkt? Blickt man in das Gewürzregal, gibt es eine Ecke mit schärferen Gewürzen wie z.B. Paprika (edelsüß und rosenscharf), dem Cayenne Pfeffer und dem Chilipulver! Eventuell ist dort auch noch ein Habanero Gewürzstreuer zu finden! Doch wisst ihr, was es mit den unterschiedlichen Gewürzen auf sich hat? Oder welche …