Martin Straub

COBB – Hähnchenhalter und Deckelverlängerung im Test

Nachdem wir schon einiges an Zubehör für den COBB Grill getestet haben, stellen wir Euch heute ein neues Zubehör für den Cobb Premier vor. Die Deckelverlängerung und den Hähnchenhalter würde ich nun zwar nicht als absolutes MUST HAVE einstufen, aber wenn man es hat – kann es sich als ziemlich nützlich erweisen, wenn es darum geht, größeres Grillgut im kleinen …

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Kugelgrill Christbaumständer

Ihr könnt Euch nicht damit anfreunden im Winter zu grillen? Wintergrillen sollen die harten Jungs am Grill? Dann hab ich für Euch eine optimale und alternative Verwendung für Euren Kugelgrill! Denn dieser lässt sich richtig gut als Christbaumständer zweckentfremden, wie man auf diesem Foto recht gut erkennen kann. Wird dieser Kugelgrill Weihnachtsbaumständer der neue Trend in der Grillszene? Ich denke …

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Leberkäse Burger – bayrisches Rezept

Leberkäse gibts hier bei uns in Bayern in vielen Lokalitäten und in fast jeder Kantine gehört er als Basis-Essen einfach mit dazu! Also warum nicht mal den Leberkäse als Fleischbasis auf nen Burger packen! 😉 Mit dem Weißwurstburger haben ja schon einen anderen barischen Burger hier im Blog und ab heute gibt es dann auch den Leberkäse Burger! Oder für …

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Kann man Hamburger Brötchen (Burger Buns) einfrieren?

Wenn man sie über Burger unterhält kommen immer wieder die gleichen Fragen auf. Eine Standardfrage dabei lautet: Kann man Hamburger Brötchen einfrieren und wenn ja, schmecken die Burger Buns nach dem auftauen noch? Um diese Frage direkt zu klären, ja, selbst gebackene Brötchen kann man ohne Bedenken einfrieren und ich kann Euch auch direkt sagen, die Burger Brötchen schmecken nach …

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Test – fertige Grill Kässpätzle von Settele

Als ich letztens beim EDEKA durch die Grill-Abteilung spaziert bin, ist mir der Blick auf die Grill Kässpätzle von Settele gefallen! Naja, eigentlich hab ich hin geschaut – die Beschriftung auf der Umverpackung gelesen – weiter geschaut …und mir dann gedacht – hast Du da gerade richtig gelesen? Käsespätzle – für den Grill!!!! Jetzt ticken die Hersteller aber ganz und …

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Mini Eis-Burger – Rezept

Heute möchte ich Euch vom Mini-Eis-Burger berichten, welches ich als Grillnachspeise getestet habe. Im Prinzip nichts besonders, sondern mehr Pfannkuchen mit Vanille-Soße und Eis anders präsentiert! Nichts desto trotz möchte ich Euch das Rezept für die Pfannkuchen geben, denn dieses habe ich das erste mal verwendet und muss sagen, eine sehr leckere Variante für Pfannkuchen! Ob ich die Mini Eis-Burger …

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Pulled Lachs Burger – Rezept

Der Pulled Lachs Burger, den ich Euch in diesem Rezept ans Herz legen möchte – ist im Gegensatz zu unserem Pulled Pork Burger ein richtiges Quick und Dirty Rezept, was aber nicht bedeuten muss, dass der Burger weniger lecker schmeckt. Voraussetzung dafür ist natürlich man mag Lachs! Ist dies gegeben wünsche ich Euch schon jetzt einen guten Appetit! Denn genauso …

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Burger Buns Rezept – das perfekte Hamburger Brötchen

Eigentlich denkt man, ein Burger Bun sei kein großes Ding – rein in den Laden und ein fertige Hamburger Buns gekauft. Aber mal ganz ehrlich – wollt ihr diese Fertigbrötchen Euren Gaumen echt antun? Ich denke nicht! Tja und aus diesem Grund solltet ihr unbedingt dieses Burger Buns Rezept testen, denn glaubt mir – dieses kommt verdammt nah an das …

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Ananas Burger – Rezept

Heute grillen wir etwas, was die Geister scheiden wird! Denn heute gibt es einen Ananas Burger! Schon wenn man zum Teil nur das Wort Ananas in den Mund nimmt – gehen bei einigen Leuten schon die Hände hoch und es heißt – oh Ananas – das geht gar nicht! Damit fallen schon mal 20 Prozent weg, welche man vielleicht mit …

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Erdbeer Granita – Rezept

Diese sizilianische Süßspeise kommt zwar nicht direkt vom Grill, aber ich kann Euch sagen, die Granita sorgt nach einem heißen Grillabend für eine perfekte Abkühlung! Die Granita kann man sich als eine Art von Sorbet vorstellen, welches etwas gröber und körniger ist. Ganz ehrlich – ich konnte mir zuerst nicht wirklich vorstellen, dass das lecker sein könnte – aber der …

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