Wer lange vor einem Grill stehen muss, z.B. in einer Grillbude oder heiße Dinge von A nach B bewegen möchte, kommt irgendwann an einem Hitzeschutzhandschuh nicht mehr vorbei. Diese kann man wohl grob in 3 Material-Kategorien einteilen. Baumwolle, Leder oder Schutzhandschuhe mit Kunstfasern zum Hitzeschutz. Einen Handschuh der letzten Kategorie wollen wir uns in diesem Test ansehen. Das Obermaterial besteht …

Als ich letztens nach einem Knoblauch-Brot Ausschau gehalten habe, ist mir in einer getrennten Theke beim Discounter Edeka das Block House Brot aufgefallen und ich konnte einfach nicht widerstehen dieses zu kaufen. Wer die Steakhouse Kette „Block House“ kennt, dem ist vielleicht auch dieses Brot bekannt.. Daher war ich gespannt, wie sich das Block House Brot beim heimischen Grillen schlagen …

Heute kombinieren wir einfach zwei leckere Dinge miteinander und hoffen, dass die zwei Komponenten miteinander harmonieren! Aber wir können Euch jetzt schon verraten – unser Plan geht auf! 😉 Was soll auch schon aus einer Kombination von leckerem Schokokuchen und einer Orange schief gehen! Denn ein Schokoladenkuchen kommt immer gut an …egal ..ob bei Jung oder Alt und bei einem …

Auf welche Ideen man kommt, wenn man den Kühlschrank öffnet und sich denkt ….mmmh, eine Nachspeise vom Grill wäre jetzt echt nicht verkehrt! *kopfschüttel* Aber hin und wieder sind so spontane Ideen ja nicht so schlecht! Aber ich will jetzt an dieser Stelle noch nicht zu viel verraten! Ich habe also den Kühlschrank geöffnet und mir den Inhalt etwas genauer …

Wer perfekte Grillergebnisse zaubern möchte, muss seinen Gasgrill kennen. Anders als beim Kohlegrill, bei dem der Grillmeister die Hitzeverteilung selbst über die Anordnung der Kohle bestimmen kann, ist der Gas-Griller auf die vorhandene Technik und die verbauten Brenner des Grills angewiesen, welche nicht mal schnell geändert werden kann. Zudem haben die Brenner oft die Eigenschaft, dass diese über die gesamte …

Heute kombinieren wir zwei Dinge, von denen man wohl denken könnte – kann das schmecken? Aber beim zweiten Gedanken – yo, warum nicht Fischburger bzw. ein Fischstäbchen Burger – kann man wohl machen! Tja, und wir haben es gemacht und wie es sich für ein anständiges Rezept gehört haben wir uns bei der Soße etwas einfallen lassen und nicht einfach …

Heute habe ich ein kleines Grill Gadget – den SteakChamp – im Test, bei dem ich mir gerade überlege – ob Gadget wohl richtige Ausdruck dafür ist. Denn unter einem Gadget verseht man im Grunde eine technische Spielerei, welche man nicht unbedingt braucht. Aber vielleicht ist dieser Einstieg in das Thema gar nicht so schlecht, denn es steckt wirklich verdammt …

Lust den Grill-Profis in Deutschland über die Schultern zu schauen? Dann solltet ihr auf einen der unten genannten Grill-Wettbewerbe vorbei schauen, denn dort trifft sich die Elite im Grillsport. Viele der unten genannten Grillwettbewerbe sind offizielle Grillmeisterschaften, welche über Grill-Organisationen geregelt werden. Oft sind diese Grill-Veranstaltungen auch noch mit kleinen bis zu sehr großen Grill-Messen und Ausstellungen gekoppelt. Wer selbst …

Wenn es um Grillabende geht, so dienen WhatsApp Gruppen immer häufiger dazu – diese zu koordinieren. Wer bringt was mit? Wann startet die Veranstaltung? Was gibt es noch zu erledigen? Was möchte jeder essen? Gibt es Dinge zu beim Grillabend zu beachten ….wie zum Beispiel ist jemand Vegetarier? Moment! Grillen und Vegetarier? Hier sollte man definitiv aufpassen, was man so …

Heute möchte ich Euch das Rezept „Crunchy Meat Sticks“ vorstellen. Die Crunchy Meat Sticks eigenen sich hervorragend als kleine Appetit-Happen zu Beginn eines Grillabends oder in größerer Menge auch als Hauptspeise. Die Meat Sticks gehen vom Geschmack her in die Richtung von Cevapcici. Allerdings in einer naja – Quick-Version und eben nicht so wirklich richtig! 😉 Aber zumindest kann man sich …